you-ichiのエシカルアクション

近年「SDGs」「サステナブル」「フードロス」「エシカル」などのワードが

日常を取り巻くようになってきました。

you-ichiとしても”つくる責任”を意識し、

人・環境・社会に配慮したエシカルな取り組みを行っていきます。

*エシカル…ethical=倫理的、道徳的

環境配慮パッケージ

環境に配慮したパッケージの採用に努めています。
例として、プラスチック容器にはバイオマスPET*を、紙箱にはバガス紙*を使用しています。

*バイオマスPET … 植物由来(サトウキビ)の原料を用いて合成した樹脂。石油資源・CO2排出量を削減。
*バガス … サトウキビの絞りカス。木材原料ではなく本来廃棄されているバガスを利用することにより、「未利用資源の活用・廃棄物リサイクル」「森林資源の保護」「有機塩素化合物の無排出」「省エネルギー・温暖化防止・CO2削減」の利点が生まれます。

脱過剰包装・ペーパーアイテムの削減

できるだけ過剰な包装を無くしシンプルでもかっこよく見える、可愛く見えるパッケージを提案しています。
オプションラッピングにおいては、包装紙で包むことなく熨斗紙をおかけすることができます。
また、オンラインショップではご希望がない限り納品書や領収書は同梱しておりません。

LESS WASTE アイテム

食品ロス削減のため規格外の商品を「LESS WASTE アイテム」として販売しています。
LESS WASTEとは廃棄を減らすこと。ZERO WASTE(ゼロ廃棄)を目指したいところですが、まずは着実にLESS WASTEから。

アップサイクル

生産者から大切に育まれた果物で、オーガニック栽培ゆえに出来てしまう黒点や傷があるもの、大きさの基準に満たないものなど市場に出回りにくいものを積極的に仕入れ、アップサイクルを意識した商品の製造も行っています。

おかしの量り売り

イベント出店時には、“ほしいものを ほしい量だけ” 無駄なく購入し、ニーズに合わせたパッケージに詰めて持ち帰っていただくスタイルの販売も行っています。

空きビンの再利用

you-ichiの商品の空きビンを店舗にて回収し、再利用する取り組みをすすめています。
空きビン回収専用のポイントカードを発行し、持参されたビンの数に応じて割引サービスが受けられます。