お待たせしました!今年もみかんの季節がやってきましたね。
GLUE店頭では昨日より販売を開始しましたが、you-ichi Online Shopにも本日入荷いたしました!
2017年イギリスのマーマレードアワードで金賞を受賞し、以来毎年製造販売している人気ジャム。瀬戸内で育てられるオーガニックみかんを丸ごと使用し、フルーティーなマーマレードに。シャープな香りをプラスするためにカルダモンをそのまま入れて香りをつけています。 フルーティーな中にスッキリした香りのあるこのジャムはお料理にも最適。 白身魚のカルパッチョや、チーズとも相性◎もちろんそのままでも、ヨーグルトに入れて召し上がっていただいても◎ 美味しくて万能なyou-ichiを代表するジャムです!
使用するみかんは、なんと全て手作業で細かくスライスしています!(結構な時間がかかります💦)
農家さんが大事に育ててくださったみかんをyou-ichiの製造チームが手間ひまをかけて丁寧にジャムに仕上げました。
「カルダモンというスパイスを使用しています」と説明すると、スパイスが苦手な方は敬遠されるかもしれませんが、騙されたと思って食べてみてください。みかんとカルダモンを絶妙なバランスで配合しているので、カルダモンのクセは感じられず、カルダモンはみかんの美味しさの引き立て役に徹しています。
スタッフイチオシの一品ですので、ぜひ味わってみてください!
広島三越など各お取扱い店舗にも順次納品予定です。
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you-ichi Online Shop
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